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[美食探店] 星槎食街--新源頭坊美食-

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發表于 2017-12-8 23:28 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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吃貨們;集合啦!集合啦!
集體報數:1  2  3  4   5  6  7     ,集合完畢,出發
來到均安星槎食街:新源頭坊美食店

店里面的衛生非常干凈,不錯吧,來,我一一給你們介紹        


還設有獨立包間,是聚會的好地方,還有麻將桌   如果嫌不夠的話,還可以唱歌


小二,上菜

第一道菜式;風山水起,此拼盤采用了魚翅、姜絲  花生 等食材式飪而成,相當霸氣獨特。將這幾種食材混合搭配,一口進嘴,五味俱全,令人再三回味

第二道菜式;明爐脆皮燒鵝,以它的“色澤金紅,皮脆肉嫩,味香可口”的特色


第三道菜式:魚蓉羮呈乳白色,口感鮮美,層次分明,味道豐富,氣味芳香濃郁。油炸的粉絲,腐竹蔥花等材料, 由于它無骨,而且甘香味鮮,因此深受食客的喜愛,尤其深受老人的青睞。

第四道菜式;石春焗靚鱔,首次見有這種做法,采用石春保持鱔的溫度,不讓鱔變腥,吃起來比較爽口,跟我們平時蒸發完全不 一樣,而且一點腥味都沒有,值得大家試一試,
下面隆重登場的是:無骨魚五食

1.無骨魚片  2.涼瓜炆魚骨 3.天麻魚頭湯 4.魚腸煎雞蛋  5.涼拌魚皮,


鍋里放白開水,燒開,將魚片放入燒開的水里面2分鐘,然后關火,讓它浸泡鹽水2分鐘,撈起魚片時是沒有白色的東西,因為它沒有粘粉,吃的起來原汁原味,這樣吃魚肉爽口









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